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鸡汤饭
率鸡汤饭
平均评分4分
9票。
菜谱的信息
类别:汤和肉汤
食谱创造者:海蒂·拜尔
成分
6杯鸡汤
一杯鸡肉，切丝或丁
2根胡萝卜，切碎
2根芹菜，切碎
1个大洋葱
2瓣蒜，切碎
一片月桂叶
姜黄
2汤匙菜籽油或橄榄油
1/4杯大米
1/4杯欧芹或香菜
方向
将菜籽油放入大汤锅中，中火加热。加入洋葱和少许盐。然后，加入胡萝卜，芹菜和大蒜。如果使用生鸡肉，在此期间添加。煮2 - 3分钟。加入肉汤、月桂叶、盐和胡椒粉。煮沸。转小火慢炖10分钟。
如果鸡肉还没煮熟，就加入鸡肉，再炖5分钟。
加入生米，盖上高汤锅，煮15分钟或根据米饭的说明。最后，加少许姜黄粉上色。加入欧芹或香菜即可食用。
笔记
版权所有©2005 Heidi Bayer。版权所有。本食谱的版权归原作者所有。如果您想在其他地方出版或在线发布此食谱，请联系我们以了解如何获得许可。
替换
检查鸡肉罐头的成分或使用自制的。一个很好的自制鸡汤是妈妈的鸡汤．
| 这个食谱不含: | |||||
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